フィッシュ&チップス

ビールのおともというと、枝豆、唐揚げ、冷奴etc.

人それぞれのベストマリアージュがあると思います。

でも、もしその名前を挙げなくても、誰かがいえば、その通り! といわずにいられないのがフライドポテト🍟

そしてそのフライドポテトを使った定番メニューといえば、フィッシュ&チップス!

もともとはイギリスのファストフード的存在だった一皿ですが、ブリティッシュスタイルやアイリッシュスタイルのパブが広まって、世界中でも知られるメニューになりました。

なにしろ上面発酵のエールというスタイルのビールが根付いた英国パブの定番フードですから、ビールに合わないわけがありませんね🍺😁

今回はちょっとアレンジしておしゃれにしあげてみました。

そんなフィッシュ&チップスのレシピはこちらでどうぞ。

2件のコメント 追加

  1. orca より:

    夫の大好物・・・

    いいね: 1人

    1. tokeiya より:

      ビールに合いますよねー😋🍻

      いいね: 1人

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