チーズチップス“ミモレット”の白和え

豆腐を使って作る和食のおつまみ「白和え」。
チーズを使ったアレンジレシピで作ってみました。

材料(2人前)

豆腐……1丁
味付けたまご……1個
玉ねぎ……1/8個
青ネギ……2本
チーズチップス“ミモレット”……5~6切

※味付けたまごのレシピはこちらでどうぞ。

★レシピ

豆腐はキッチンペーパーに包んで半日程度置き水切りしておきます。

みじん切りの玉ねぎ、小口切りのネギ、味付けたまご、細かく刻んだチーズと豆腐をボウルに入れ、豆腐と卵を潰しながらよく混ぜます。

チーズと卵のコクが美味しい白和えのできあがりです。

チーズ

おそとで楽しむチーズ料理レシピ

おそとで楽しむチーズ料理レシピ
【「おそとで楽しむ♪プレジデント チーズレシピ」モニター参加中】
チーズ

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Google フォト

Google アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中