沖縄そばって個性があってたまに無性に食べたくなるんですよね。
日本そばとはまるで違う、ラーメンに似てる部分はあるけど、それよりもうどん方向に寄っている。でも、うどんとは違う。
そんな沖縄そばを、専用麺や出汁がなくても、それっぽく作ってみました。
ポイントになるのはやっぱりスープですね。
一工夫で沖縄っぽく、でも近所のスーパーでも手に入る材料で作れるレシピはこちらでどうぞ🍜
ビール大好き。ワイン大好き。日本酒大好き。家庭料理からフレンチまでノンジャンルでお酒に合うメニューとレシピを紹介していきます。
沖縄そばって個性があってたまに無性に食べたくなるんですよね。
日本そばとはまるで違う、ラーメンに似てる部分はあるけど、それよりもうどん方向に寄っている。でも、うどんとは違う。
そんな沖縄そばを、専用麺や出汁がなくても、それっぽく作ってみました。
ポイントになるのはやっぱりスープですね。
一工夫で沖縄っぽく、でも近所のスーパーでも手に入る材料で作れるレシピはこちらでどうぞ🍜
