スパイシーな料理ってビールがほしくなりますね。
今回は簡単に作れるエスニック風味の一皿を紹介します。
◆分量（1人分） 牛肉……150グラム にんにく……1かけ しょうが……1かけ 【下味用調味料】 ケチャップ……大匙1 カレー粉……小匙1 ウスターソース……小匙1 小麦粉……大匙1
1. 牛肉をボウルに入れ、下味用調味料を加えてよくもみ込む。
2. 1.をひと口大にまとめて表面に小麦粉をはたく。
3. フライパンで焼いて出来上がり。
下味をしっかりつけます。
ケチャップの甘味がポイント。
しっかり粉をはたいてまとめます。
あとは中火で焼き上げるだけ。
簡単にできるエスニック風の一皿はビールにぴったり🍻
