いなり寿司

いなり寿司にはいろんな思い出があるのではないでしょうか?

例えば、家族参観が当たり前だった時代の、小学校の運動会。みんなで校庭に広げたお弁当に入ってませんでしたか?

あるいは地元のお祭り。親戚が集まって囲む食卓にも、いかにも登場しそうですね。

お揚げの味付けはシンプルなのに、甘さの具合や醤油の濃さ、微妙に違うそれぞれの家の味があるいなり寿司。

懐かしい「おいなりさん」のレシピはこちらでどうぞ。

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